让“世界工夫茶文化之乡”名扬四海

  本报评论员

  千年古城迎盛会,秀美潮州宾客来。界工

  5月21日,2023年“国际茶日”中国主场活动广东(潮州)分会场在古城区镇海楼举行,文化这是名扬茶界的盛典,也是让世茶人的雅集,来自海内外众多涉茶、界工爱茶人士相聚潮州,夫茶共品茶韵、文化共谋茶业、名扬共续茶缘。让世

  今年“国际茶日”盛会,是夫茶继日前我市举办的潮州工夫茶大会、中国(潮州)国际陶瓷博览会之后又一高端盛会,文化再次见证了潮州扩大对外开放的名扬坚定决心和信心,彰显了潮州始终保持同世界互利共进、合作共赢的胸怀与担当。潮州举办的各类产品展销活动,充分发挥了产品采购、投资促进、人文交流、开放合作四大平台作用,已成为潮州构建新发展格局的窗口、高水平开放的载体、合作共赢的舞台。举办“国际茶日”活动,既是新时代潮州推进高水平对外开放的生动缩影,更是促进潮州同世界各地交流合作的宽阔舞台。当前,随着我市扩大开放力度的不断加码,同世界各地经贸往来的日益频繁,潮州的知名度、美誉度全面攀升,影响力、竞争力不断增强,经济和社会效益逐渐显现。

  自古香茗敬雅客,培香一壶结知音。此次“国际茶日”活动,以“茶和世界 共品共享”为主题,采用“线上”“线下”相结合的方式进行,“线上”不仅联动国际茶叶组织、商协会代表、爱茶人士,以录制视频形式庆祝国际茶日,而且连线陕西主会场,进行潮州工夫茶艺等粤茶展演,既充分展现潮州茶的魅力,也全方位分享广东特色;“线下”特色活动内容丰富、串珠成链、精彩纷呈,特别设置了茶叙展区,重现“松园茶叙”之美。活动不仅为海内外嘉宾献上了一场丰富多彩的茶文化盛宴,也为我市特色产业乘势而上、借势腾飞提供了重要机遇,更是加强同国内外茶文化交流互鉴、促进同世界各地茶经济融通发展的重大契机。

  南方有嘉木,潮州出好茶。潮州是中国乌龙茶之乡,是工夫茶文化的发祥地。近年来,潮州为了“一杯好茶”,下了“十足工夫”,潜心笃志书写绿色生态茶文章,大力实施“四统一”标准化、品质化工程,用心用情塑造凤凰单丛茶的独特魅力;同时,抢抓省“百千万工程”政策利好,统筹做好茶文化、茶产业、茶品牌,推动茶产业节节攀高,茶文化欣欣向荣,茶品牌蒸蒸日上。如今,“凤凰单丛茶”和“潮州工夫茶”不但成为潮州重要的文化符号和靓丽名片,而且高光不断,去年潮州工夫茶艺助力“中国茶”申遗成功,今年潮州手拉朱泥壶搭配凤凰单丛茶双双亮相中法两国元首茶叙现场;日前,潮州获授“世界工夫茶文化之乡”称号,标志着潮州工夫茶、凤凰单丛茶将迎来发展新风口。

  茶和世界,共享发展。小小茶叶,架起了潮州与世界各地合作发展的桥梁,借助“国际茶日”这一连通世界的平台,推动更高层次、更广领域、更深范围的合作交流,将让潮州工夫茶、凤凰单丛茶更好地走向全国、飘香世界。