1月27日，伊藤役日本东京体育馆内的美诚日本乒乓球锦标赛，进入了女子单打第四轮。水谷隼退

在东京奥运会上和水谷隼搭档，后后混双击败中国许昕刘诗雯的再打伊藤美诚在比赛后表示，自己以后不会再参加混双比赛，伊藤役而是美诚会专念于单打和女双。

对于为什么这样选择，水谷隼退伊藤说：“我已经在混双上达到了最高的后后混双目标，在奥运会拿到了金牌，再打也战胜了中国选手。伊藤役但是美诚那是因为有水谷隼的原因，没有了水谷，水谷隼退我也就没法战胜中国选手，后后混双也许这么说对其他选手有些失礼，再打但是确实没有信心了。”

伊藤在日本国内的锦标赛中，曾和森薗政崇组合，获得了三连霸。

但是在“奥运会和前和奥运会后，都已经和森薗表示，不会再打混双了。”

《日刊体育》评论说：看来只能期待伊藤美诚在单打和双打上去打倒中国了。