本报讯（阮传龙）6月21日，蕉城时值夏至，全力宁德富力万达嘉华酒店声潮涌动、推进鱼味飘香，大黄宁德大黄鱼产业发展研讨会正如火如荼地进行。鱼全

万达酒店及度假村餐饮公司与宁德市渔业协会就双方共同发展“预制菜”合作，产业创设万达大黄鱼礼盒系列产品销售，蕉城携手打造大黄鱼走向全世界的全力新品牌理念的合作协议现场签订为研讨会拉开了序幕。

研讨会现场集结宁德渔业界、推进餐饮界等领域专家，大黄就宁德大黄鱼的鱼全历史文化、发展思路、产业品牌建设、蕉城淮扬菜融合、全力新菜式研发、推进地标性食材餐饮打造等方面进行交流碰撞，为推动宁德大黄鱼全产业链发展搭建了交流互动的大平台。

据了解，宁德市正在实施“国鱼计划”，将围绕大黄鱼全产业链发展，通过项目带动和资源整合，科学调整优化养殖空间布局和产业结构，加强规划引领、市场监管，政策支撑、资金扶持，努力构建以大黄鱼产业为主导的全国大黄鱼“原良种培育中心、养殖中心、加工中心、交易中心、大数据中心、文旅中心”这“六大中心”发展格局，打造集种业、养殖、加工、市场、科研、文旅融合为一体的“中国大黄鱼之都”。而蕉城区作为全国最大规模的集大黄鱼人工育苗、养殖、加工、销售和出口为一体的产业基地，也是中国大黄鱼养殖的核心区，各大企业均在大力发展大黄鱼的推广及扩大研发领域，形成了完整的大黄鱼全产业链。