科技含量满满，高科果采营养价值高高，技培口感鲜甜爆汁！育高研究院鲜2月16日，新区珠海高新区特色鲜知己小番茄在珠海高新区海峡两岸生物科创谷正式“开启”采摘“模式”，海峡与此处富含“高科技”的两岸草莓等多样蔬果一起，成为海峡两岸农业研究院草莓番茄鲜果采摘节的农业“主角”。活动将一直持续到3月份，摘节让市民、启动游客共享高新区农业科技成果的高科果采鲜甜美味。

海峡两岸农业发展研究院是技培澳门中联办专函商请广东省台办，报国台办、育高研究院鲜农业部批准成立，新区落户在华南农业大学，海峡是两岸集“政、企、学”“产、研、服、用”为一体的国家级应用型研究机构，珠海高新区海峡两岸生物科创谷便是该研究院所属农业研发实践基地。

走进科创谷采摘园，记者看到一畦畦整齐的菜田种植着荷兰豆、芥蓝等蔬菜，一间间白色大棚种植着百香果、小番茄、草莓等水果。走进温室大棚，一股暖流扑面而来。在数十排百米长的栽培槽上，层层叠叠的绿色藤蔓沿着牵引线向上生长，绿意盎然、生机勃勃。在藤蔓下方，一串串圆润饱满的小番茄逐渐成熟。

“现在人们能买到的物品非常丰富，但产量和品质都‘大而不强、多而不优’，人们常说现在的蔬果大不如以前的好吃，没有蔬果原有的香味。”海峡两岸农业发展研究院院长刘成告诉记者，由该院研发的高科技培植出来的蔬果不仅味道鲜美，营养价值也大大高于市面上的普通蔬果。

据介绍，海峡两岸农业发展研究院的专家教授团队几十年前便从世界各地搜寻小番茄种源，再经30多年漫长时间培育，以传统杂交育种方式不间断繁育，筛选出289个优质种源，再从中甄选出鲜知己小番茄品种，加之生态农法温室大棚精细管护，将小番茄品质做到最优。“我们的鲜知己小番茄融合了两岸现代农业科学家的智慧，是高科技赋能的新一代高端水果之精品，入口爆浆、酸甜适宜，令人吃后满口生津。”刘成自豪地表示。

据工作人员郭健华介绍，该科创谷目前用高科技培植的草莓共有24个大棚，占地面积30亩；番茄珠海红共有2个大棚，占地面积10亩。户外还培植有蔬菜、木瓜、辣椒盆景等。本次采摘节可采摘草莓、百香果、番茄、荷兰豆、芥蓝、菠菜、木瓜等，日均可接待30-70个家庭。为了让市民、游客充分享受采摘乐趣，本次采摘节自由采摘、免收门票，还能享受免费停车。

据刘成透露，未来，该研究院不仅将在此搭建起农业科普基地，还将发展“定制农业”，根据不同年龄段消费者对营养需求的不同，“量身定植”蔬果，以更前沿的科技、更高的标准，让市民共享价值更高的农业成果。