8月22日，部门部署市场监管总局、开展教育部、集中民政部、用餐国家卫生健康委、单位国管局等五部门联合召开电视电话会议，食品部署开展为期5个月的安全集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。要求各地区、专项治理各有关部门要督促学校、部门部署托幼机构、开展医院、集中养老院、用餐机关等集中用餐单位及其承包经营企业严格落实主体责任；全面加强监管执法，单位严把许可准入关、食品严格环境卫生和过程监管、安全严管承包经营行为、严惩违法违规行为；切实加强行业管理，严抓日常管理、严格招投标管理、分类推行“明厨亮灶”；压紧压实属地包保责任；提升舆情应对处置能力，推动集中用餐单位食堂管理明显规范，从业人员食品安全意识明显增强，环境卫生明显改善，重大食品安全事件明显减少，切实保障人民群众饮食安全。